بهترین رژیم غذایی بعد از عمل بای پس معده

برای اینکه جراحی لاغری موفقی داشته باشید، باید آماده ایجاد عادات غذایی جدید نیز باشید. تغییرات رژیم غذایی می‌تواند شانس موفقیت جراحی بای پس معده را افزایش داده و باعث ایجاد نتایج مادام‌العمر شود. در این مقاله قصد داریم درباره رژیم غذایی همراه با جراحی لاغری بای پس معده صحبت کنیم.

رژیم غذایی مناسب بعد از جراحی بای پس معده

جراحی بای پس معده برای همه مناسب نیست. شما باید شرایط لازم برای جراحی را داشته باشید و خطرات و مزایای آن را در نظر بگیرید. افرادی که واجد شرایط هستند به‌طورمعمول بیش از 100 پوند اضافه‌وزن دارند و یا شاخص توده بدنی (BMI) آن‌ها بالای 40 است. همچنین اگر BMI فردی بین 35 تا 40 باشد و سلامتی او به دلیل اضافه‌وزن در معرض خطر باشد نیز، می‌تواند جراحی بای پس را انجام دهد.

شما باید قبل و بعدازاین جراحی، تغییراتی را در رژیم غذایی خود اعمال کنید. هدف از رژیم غذایی قبل از جراحی بای پس معده، کاهش میزان چربی موجود در کبد و اطراف آن می‌باشد. این تغییرات باعث کاهش خطر عوارض در طول عمل جراحی می‌شود. بعد از عمل نیز، پزشک شما دستورالعمل‌های غذایی مخصوصی را در چند مرحله به شما خواهد داد. هدف از رژیم غذایی بعد از عمل بای پس معده این است که روند بهبودی شما را تسریع کند، نیازهای معده کوچک‌شده شما را فراهم کند و عادت‌های غذایی سالم‌تری را در شما ایجاد کند.

جراحی بای پس معده

رژیم غذایی قبل از جراحی بای پس معده

کاهش وزن قبل از عمل بای پس معده به کاهش میزان چربی در کبد و شکم شما کمک می‌کند. این ممکن است به جراح این امکان را بدهد تا به‌جای جراحی باز، از طریق لاپاروسکوپی جراحی شما را انجام دهد. جراحی لاپاروسکوپی کم تهاجمی‌تر است، ساده‌تر است و به زمان بهبودی بسیار کمتری احتیاج دارد.

کاهش وزن قبل از عمل‌های لاغری نه‌تنها روند جراحی شما را تسهیل می‌کند، بلکه باعث می‌شود که عادات غذایی جدیدی در شما شکل بگیرد که می‌بایست بعد از عمل و به‌صورت مادام‌العمر به آن پایبند باشید.

برنامه غذایی دقیق شما و وزن هدف شما توسط جراح مشخص می‌شود. رژیم غذایی قبل از جراحی بای پس معده را هر چه زودتر شروع کنید بهتر است. اگر نتوانید به مقدار کافی وزن کم کنید، ممکن است جراحی شما لغو شود و یا مدتی به تعویق بیفتد؛ بنابراین رژیم غذایی قبل از جراحی لاغری را جدی بگیرید و نسبت به آن پایبند باشید.

دستورالعمل‌های مربوط به رژیم غذایی قبل از جراحی بای پس معده

دستورالعمل‌های رژیم غذایی در افراد مختلف متفاوت است، اما معمولاً شامل موارد زیر می‌شود:

  • چربی‌های اشباع ازجمله محصولات لبنی پرچرب، گوشت چرب و غذاهای سرخ‌شده را حذف کنید یا کاهش دهید.
  • غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات هستند، ازجمله دسرهای قندی، ماکارونی، سیب‌زمینی، نان سفید و محصولات مشابه را حذف کنید یا کاهش دهید.
  • نوشیدنی‌های قندی مانند آب‌میوه و نوشابه را حذف کنید.
  • روی حجم غذایی که می‌خورید، کنترل داشته باشید.
  • از پرخوری اجتناب کنید.
  • از نوشیدن مشروبات الکلی و کشیدن سیگار خودداری کنید.
  • همراه با وعده‌های غذایی خود نوشیدنی نخورید.
  • روزانه یک مولتی‌ویتامین مصرف کنید.
  • مکمل‌های پروتئینی مانند شیک یا پودر پروتئین مصرف کنید.
رژیم غذایی بعد از جراحی لاغری

رژیم غذایی قبل از جراحی بای پس معده عمدتاً حاوی شیک‌های پروتئین و سایر غذاهای حاوی پروتئین بالا و کم‌کالری است که هضم آن آسان است. پروتئین به تقویت و محافظت از بافت ماهیچه‌ای بدن کمک می‌کند. این شرایط به بدن شما کمک می‌کند تا به‌جای سوزاندن ماهیچه‌های برای تولید انرژی، چربی‌ها را بسوزاند. پروتئین همچنین به قوی نگه‌داشتن بدن کمک می‌کند که می‌تواند باعث تسریع در روند بهبودی بعد از جراحی شود.

با نزدیک شدن به تاریخ جراحی، ممکن است نیاز باشد از یک رژیم غذایی پیروی کنید که عمدتاً مایع است یا حتی کاملاً مایع باشد. بر اساس وزن و سلامت کلی شما ممکن است پزشک در این مدت به شما اجازه دهد مقداری مواد غذایی جامد نیز مصرف کنید. این‌ها ممکن است شامل ماهی، غلات پخته‌شده یا تخم‌مرغ آب پز باشد.

قبل از جراحی معمولاً نیاز است که با پزشک متخصص بیهوشی صحبت کنید تا توصیه‌های غذایی او را نیز دریافت کنید. معمولاً توصیه می‌شود که تا دو ساعت قبل از جراحی بای پس معده نوشیدنی‌های سرشار از کربوهیدرات بنوشید.

رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده

رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده معمولاً در چند مرحله تغییر می‌کند. اینکه هر مرحله چه مدت طول می‌کشد و چه چیزی می‌توانید بخورید و بنوشید توسط پزشک یا متخصص تغذیه مشخص می‌شود. تمام مراحل این رژیم بر اهمیت کنترل حجم غذایی که می‌خورید، تأکید دارد و به شما کمک می‌کند تا وزن خود را کاهش دهید. همچنین شما را برای تغییراتی که باید تا پایان عمر در نحوه غذا خوردن خود بدهید، آماده می‌کند.

مرحله یک: رژیم غذایی مایع

در مرحله اول، نوع و حجم مواد غذایی مصرفی شما به‌گونه‌ای است که روند بهبودی بدنتان تسهیل شود و از عوارض بعد از جراحی بای پس معده پیشگیری شود. برای چند روز اول، شما فقط مجاز به نوشیدن مایعات هستید. این از کشیده شدن معده در اثر مصرف مواد غذایی جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود سریع‌تر بهبود پیدا کند.

مایعات مجاز در مرحله اول رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده شامل موارد زیر می‌شود:

  • قهوه و چای بدون کافئین
  • شیر بدون چربی
  • سوپ و آبگوشت رقیق
  • آب‌میوه بدون شکر
  • ژلاتین بدون قند
  • بستنی‌های یخی بدون شکر
رژیم غذایی پوره

مرحله دوم: رژیم غذایی پوره

پس‌ازاینکه پزشک تشخیص بدهد که می‌توانید از مرحله اول عبور کنید، شما وارد مرحله بعدی رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده می‌شود. این مرحله شامل غذاهای پوره شده است که قوام و ضخامت آن‌ها همانند پودینگ است. انواع مختلفی از پوره‌ها را می‌توان در خانه با یک غذا ساز، مخلوط‌کن یا سایر دستگاه‌ها تهیه کرد.

ادویه‌های تند ممکن است معده را تحریک کنند، بنابراین از این موارد به‌طور کامل پرهیز کنید یا به مقدار بسیار ناچیز استفاده کنید. از میوه‌هایی که دانه‌های زیادی دارند مانند توت‌فرنگی یا کیوی، خودداری کنید. همچنین باید از غذاهایی که فیبر زیادی دارند، مانند کلم بروکلی و گل‌کلم، خودداری کنید. در عوض، غذاهایی را انتخاب کنید که به‌خوبی مایع شوند، مانند:

میوه‌ها

  • سیب
  • موز
  • کنسرو میوه‌ها
  • هلو
  • زردآلو
  • گلابی‌ها
  • آناناس
  • خربزه
رژیم غذایی لاغری

سبزی‌ها

  • آب گوجه
  • اسفناج
  • هویج
  • کدوحلوایی
  • لوبیا سبز

پروتئین‌ها

  • ماست
  • ماهی سفید
  • پنیر
  • گوشت گاو
  • مرغ
  • بوقلمون
  • خاگینه

غذاهای آماده کودک مانند سرلاک هم می‌توانند گزینه مناسبی باشند. از زمانی که مرحله دوم رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده را شروع کردید، مهم است که هنگام خوردن غذا، مایعات استفاده نکنید.

مرحله سوم: رژیم غذایی نرم

احتمالاً تا چند هفته لازم است که به رژیم غذایی پوره ادامه دهید. هنگامی‌که پزشکتان تشخیص دهد که آماده هستید، می‌توانید استفاده از غذاهای نرم که به‌آسانی جویده می‌شوند را در برنامه غذایی خود وارد کنید. این‌ها شامل موارد زیر است:

  • تخم‌مرغ آب پز نرم
  • گوشت خردشده
  • ماهی سفید پخته‌شده
  • انواع کنسرو مانند هلو یا گلابی

برداشتن لقمه‌های کوچک بسیار مهم است. حجم غذایی که می‌خورید به‌خوبی کنترل کنید و در هر وعده به مقدار کمی غذا بخورید.

رژیم غذایی سالم

مرحله چهارم: تثبیت

مرحله چهارم رژیم غذایی بای پس معده شامل معرفی دوباره غذاهای جامد است. این مرحله به‌طورمعمول حدود دو ماه بعد از جراحی شروع می‌شود. در این مرحله هنوز هم نیاز دارید که غذای خود را تکه‌تکه کنید یا خرد کنید، زیرا حجم معده شما بسیار کوچک‌تر شده است. تکه‌های بزرگ غذا ممکن است باعث انسداد معده شود که نتیجه آن درد، حالت تهوع و استفراغ می‌باشد. همچنین به نفع شماست اندازه جدید معده را حفظ کنید.

غذاها را به‌آرامی معرفی کنید. به‌این‌ترتیب، شما می‌توانید بفهمید که معده شما کدام غذاها را می‌تواند تحمل کند و کدام غذاها را نمی‌تواند. درنتیجه می‌توانید هر غذایی که باعث ناراحتی معده، استفراغ یا حالت تهوع شما می‌شود را تعیین و حذف کنید.

از مصرف غذاهایی که هضم آن‌ها دشوار است، باید در مرحله چهارم رژیم غذایی بای پس معده خودداری شود، مانند:

  • سبزی‌های حاوی فیبر بالا یا رشته‌ای مانند غلاف نخودفرنگی
  • ذرت بوداده
  • بلال
  • نوشیدنی‌های گازدار
  • گوشت سفت
  • غذای سرخ‌شده
  • غذاهای ترد مانند چوب‌شور، دانه و آجیل
  • میوه‌های خشک‌شده
  • انواع نان و کلوچه

حدود چهار ماه بعد از عمل، ممکن است بتوانید غذا خوردن عادی را از سر بگیرید. بااین‌حال، کنترل حجم وعده‌های غذایی همچنان اهمیت دارد. مطمئن شوید رژیم غذایی شما بیشتر از میوه‌ها، سبزی‌ها، پروتئین‌های بدون چربی و کربوهیدرات‌های سالم تشکیل شده است. از غذاهای ناسالم که چربی، کربوهیدرات و کالری زیادی دارند، پرهیز کنید. خوب غذا خوردن باعث می‌شود که به‌صورت مادام‌العمر از سلامتی و تناسب‌اندام برخوردار باشید.

جراحی لاغری

دستورالعمل‌های کلی در مورد رژیم غذایی بعد از جراحی بای پس معده

در این قسمت دستورالعمل‌هایی ارائه شده که می‌تواند علاوه بر حفظ نتایج مثبت جراحی بای پس معده، در طول زندگی به شما کمک کند.

  • به‌آرامی غذا بخورید و بنوشید.
  • همیشه بر حجم غذایی که می‌خورید، نظارت داشته باشید. حجم وعده‌ها را کم کنید و تعداد وعده‌ها را افزایش دهید.
  • به بدن خود گوش دهید. اگر نمی‌توانید غذایی خاص، مانند یک چیز تند یا سرخ‌شده را تحمل کنید، آن را میل نکنید.
  • از خوردن غذاهای پرچرب و پر قند خودداری کنید.
  • نوشیدنی‌ها را بین وعده‌های غذایی استفاده کنید اما در طول وعده‌های غذایی استفاده نکنید.
  • روزانه به اندازه کافی آب بنوشید تا از کمبود آب بدن جلوگیری شود.
  • هنگام غذا خوردن، هر بار فقط یک تکه کوچک از غذا بردارید و هر قطعه را کاملاً بجوید.
  • ویتامین‌هایی را که پزشک توصیه می‌کند، مصرف کنید.

داشتن فعالیت بدنی نیز به بهبود سلامت عمومی شما و حفظ نتایج جراحی لاغری کمک می‌کند. بااین‌وجود برای ازسرگیری فعالیت بدنی می‌بایست مدتی صبر کنید تا بدنتان بهبود یابد. برای ماه اول، تمرینات کم‌تحرک مانند شنا و پیاده‌روی گزینه خوبی است. همچنین تمرینات ساده یوگا، کشش و تمرینات تنفس عمیق نیز حال شما را بهتر می‌کند. طی چند ماه آینده، می‌توانید تمرینات قدرتی و تمرینات کاردیو را نیز به‌آرامی آغاز کنید.

یکسری تغییرات نیز می‌توانید در سبک زندگی خود بدهید، مثلاً:

  • به‌جای سوارشدن به اتوبوس یا مترو، پیاده‌روی کنید.
  • ماشین خود را در محلی دورتر از مقصد خود پارک کنید تا بتوانید مسافتی را پیاده‌روی کنید.
  • به‌جای آسانسور، از پله‌ها بالا بروید و بسیاری موارد دیگر.
0 Comments
    Leave a comment
    only loggedIn user can send comment! please login or sign up to continue.

    دریافت مشاوره پزشکی

    logo Created with Sketch.

    MedGo Team

    • مشاوره پزشکی رایگان دریافت کنید
    • توسط داکتر متخصص
    • دسترسی آسان به ویزیت پزشک